INGREDIENTES
6 Ovos
350gr de açúcar
raspa de 1 laranja
sumo de 2 laranjas
20gr de manteiga
20gr de farinha
350gr de açúcar
raspa de 1 laranja
sumo de 2 laranjas
20gr de manteiga
20gr de farinha
Bater os ovos com o
açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Posteriormente juntar a raspa e o sumo das laranjas, de seguida juntar a manteiga amolecida e por fim juntar a farinha.
Depois de tudo batido untar um tabuleiro com manteiga, forrá-lo com papel vegetal, voltar a barrar e polvilhar com farinha. Despejar a massa e levar ao forno, a 190º, durante 20 minutos.
Tirar do forno, pôr a torta sobre papel vegetal polvilhado com açúcar e enrolar. Deixar arrefecer enrolada no papel.
Fica muito húmida por isso tem que se ter muito cuidado ao tirar do tabuleiro para não partir.
Desenrolar depois de fria e servir bem fresca.
Posteriormente juntar a raspa e o sumo das laranjas, de seguida juntar a manteiga amolecida e por fim juntar a farinha.
Depois de tudo batido untar um tabuleiro com manteiga, forrá-lo com papel vegetal, voltar a barrar e polvilhar com farinha. Despejar a massa e levar ao forno, a 190º, durante 20 minutos.
Tirar do forno, pôr a torta sobre papel vegetal polvilhado com açúcar e enrolar. Deixar arrefecer enrolada no papel.
Fica muito húmida por isso tem que se ter muito cuidado ao tirar do tabuleiro para não partir.
Desenrolar depois de fria e servir bem fresca.
.JPG "Torta de laranja")
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